பிறந்தநாளில் 5 ஆண்டுகால கனவை நனவாக்கிய நடிகை சாக்ஷி அகர்வால்: ‘OKUU’ மூலம் இந்திய பெர்ஃபார்மன்ஸ் நியூட்ரிஷன் சந்தையில் புதிய முயற்சி
எழுதியவர்: சமரன்
Founding Editor & Publisher, Jananaayakan.com
RelatedPosts
சென்னை: திரைப்பட நடிகையாக அறிமுகமாகி, பின்னர் தொலைக்காட்சி மற்றும் சமூக ஊடகங்களில் தனக்கென தனி ரசிகர் வட்டத்தை உருவாக்கிய நடிகை சாக்ஷி அகர்வால், தனது பிறந்தநாளை முன்னிட்டு கடந்த ஐந்து ஆண்டுகளாக உருவாக்கி வந்த பிரீமியம் பெர்ஃபார்மன்ஸ் நியூட்ரிஷன் நிறுவனமான ‘OKUU’-வை அதிகாரப்பூர்வமாக அறிமுகப்படுத்தியுள்ளார். இது வெறும் புதிய வணிக முயற்சியாக மட்டுமல்லாமல், இந்தியாவில் தரமான ஊட்டச்சத்து உணவுப் பொருட்களுக்கான தேவையை மையமாகக் கொண்ட நீண்டகால ஆராய்ச்சி மற்றும் திட்டமிடலின் விளைவாகவும் பார்க்கப்படுகிறது.
‘காலா’, ‘விஸ்வாசம்’, ‘அரண்மனை 3’ உள்ளிட்ட திரைப்படங்கள் மற்றும் ‘பிக் பாஸ்’ நிகழ்ச்சியின் மூலம் பரவலாக அறியப்பட்ட சாக்ஷி அகர்வால், தற்போது தொழில்முனைவோர் என்ற புதிய அடையாளத்தையும் பெற்றுள்ளார். கடந்த ஐந்து ஆண்டுகளாக ஆராய்ச்சி, தயாரிப்பு வடிவமைப்பு, தரச் சோதனை மற்றும் பயனாளர் தேவைகள் குறித்து தொடர்ந்து பணியாற்றிய அவர், இறுதி 11 மாதங்களில் மட்டும் 551 முறை தயாரிப்பு கலவையில் மாற்றங்களை மேற்கொண்டு தனது எதிர்பார்ப்புக்கு ஏற்ப தயாரிப்பை உருவாக்கியிருப்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
விளம்பர முகமாக அல்ல, தயாரிப்பாளராக…
இந்தியாவில் பல திரைப்பட நட்சத்திரங்கள் ஏற்கனவே உள்ள தயாரிப்புகளுக்கு விளம்பரத் தூதர்களாக செயல்படுவது வழக்கமாக உள்ளது. ஆனால், சாக்ஷி அகர்வால் தனது பெயரை ஒரு நிறுவனத்துடன் இணைப்பதை விட, தரம் மற்றும் அறிவியல் அடிப்படையில் உருவாக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து தயாரிப்பை தானே உருவாக்கும் பாதையைத் தேர்வு செய்துள்ளார். தயாரிப்பின் தேவையை அடையாளம் காண்பது முதல் அதன் தரநிலைகள், கலவை, நிறுவனத்தின் நோக்கம் மற்றும் பயனாளர் அனுபவம் வரை அனைத்து நிலைகளிலும் அவர் நேரடியாக பங்கேற்றதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
‘OKUU’ என்ன வழங்குகிறது?
‘OKUU’ என்பது தாவர அடிப்படையிலான (Plant-Based) பிரீமியம் புரோட்டீன் பார் ஆகும். நிறுவனத்தின் தகவலின்படி, இதில் 35 கிராம் புரோட்டீன், 14 கிராம் நார்ச்சத்து மற்றும் 6 கிராம் கொலாஜன் இடம்பெற்றுள்ளதுடன், கூடுதல் சர்க்கரை, தேவையற்ற ரசாயனங்கள் மற்றும் செயற்கை சேர்மங்கள் சேர்க்கப்படவில்லை என்று தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது.
இன்றைய நகர்ப்புற வாழ்க்கை முறை, உடல்தகுதி மீதான அதிகரித்த கவனம் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு பழக்கவழக்கங்கள் காரணமாக, இந்தியாவில் பெர்ஃபார்மன்ஸ் நியூட்ரிஷன் சந்தை வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது. உடற்பயிற்சி மேற்கொள்ளும் இளைஞர்கள், விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் ஆரோக்கிய உணவுகளை விரும்பும் பொதுமக்கள் மத்தியில் தாவர அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளுக்கான வரவேற்பும் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகிறது.
சாக்ஷி அகர்வால் என்ன கூறினார்?
இதுகுறித்து சாக்ஷி அகர்வால் கூறுகையில்:
“கடந்த ஐந்து ஆண்டுகளாக நடிகை வாழ்க்கையுடன் இணைந்து ‘OKUU’ நிறுவனத்தை உருவாக்கும் பணியிலும் முழு அர்ப்பணிப்புடன் ஈடுபட்டு வந்தேன். இது ஒரு பிரபலத்தின் பெயரில் உருவாக்கப்பட்ட பிராண்ட் அல்ல. இந்திய மக்களுக்கு தரமான மற்றும் சிறந்த ஊட்டச்சத்து தயாரிப்புகளை வழங்க வேண்டும் என்ற எண்ணத்தில் உருவானது. பல ஆண்டுகளாக உருவாக்கி வந்த இந்த கனவை இன்று அனைவருடனும் பகிர்ந்து கொள்வதில் மிகுந்த மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.”
ஆய்வுப் பார்வை
இந்தியாவில் ஆரோக்கியம், உடல்தகுதி மற்றும் தடுப்பு மருத்துவம் குறித்த விழிப்புணர்வு அதிகரித்து வரும் நிலையில், ஊட்டச்சத்து தயாரிப்புகளுக்கான சந்தையும் வேகமாக விரிவடைந்து வருகிறது. குறிப்பாக, தரம், வெளிப்படைத்தன்மை மற்றும் ஆராய்ச்சி அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளை நுகர்வோர் அதிகம் எதிர்பார்க்கின்றனர். இந்த சூழலில், திரைப்பட பிரபலங்கள் வெறும் விளம்பர முகங்களாக இல்லாமல், தயாரிப்பு உருவாக்கத்திலும் தர நிர்ணயத்திலும் நேரடியாக ஈடுபடுவது இந்திய ஸ்டார்ட்அப் சூழலின் புதிய மாற்றமாகக் கருதப்படுகிறது.
ஜனநாயகன் பார்வை
திரைப்பட நட்சத்திரத்திலிருந்து தொழில்முனைவோராக மாறியுள்ள சாக்ஷி அகர்வாலின் இந்த முயற்சி, தனிப்பட்ட பிராண்ட் மதிப்பை வணிக வெற்றியாக மாற்றும் புதிய அணுகுமுறையாக பார்க்கப்படுகிறது. இந்தியாவில் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை ஊக்குவிக்கும் தயாரிப்புகள் மீது அதிகரித்து வரும் நம்பிக்கையை கருத்தில் கொண்டால், ‘OKUU’ தனது தர வாக்குறுதியை நீண்டகாலமாக நிலைநிறுத்த முடிந்தால், இந்திய பெர்ஃபார்மன்ஸ் நியூட்ரிஷன் துறையில் குறிப்பிடத்தக்க இடத்தைப் பெறும் வாய்ப்பு இருப்பதாக சந்தை ஆய்வாளர்கள் மதிப்பிடுகின்றனர்.
